2 su bardağı kurufasulye
1 su bardağı toz şeker
300 gr. kestane
1 çay bardağı kuru üzüm
2 paket vanilya
1'er çay bardağı dövülmüş ceviz ve fındık
6 çorba kaşığı süt
Bir gece önce ıslatılmış fasulyeyi yumuşayana kadar haşlayın. Şekeri ilave edip 5 dakika daha pişirin. Kestaneyi de haşlayıp, süzün ve kabuklarını soyun. Kuru fasulyeyle beraber robottan geçirin. Sıcak suda bekletilmiş kuru üzüm, vanilya, ceviz, fındık ve sütle karıştırın. Tatlıyı kaselere boşaltıp buzdolabında dinlendirin.
|
