Kısa URL: https://ml.md/lc40787
Gönderme Tarihi: 17.Eyl.2009
2,637 defa indirildi / yazdırıldı
Ahlat Kaymakamlığı
Domates yıkanır, ortadan ikiye bölünerek kesilen yer yukarıda olacak biçimde dizilerek, üzerlerine tuz serpilerek taş gibi olana kadar kurutulur, kışın yemeklerde parça parça doğranarak ya da dövülerek kullanılır.