|
|
|
Kurutulmuş Domates Salatası |
 |
Işık Ercan
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.09.2007
Mesajlar: 48
|
Kısa URL: https://ml.md/lc71569
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2012
2,273 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kase kurutulmuş domates
1-2 diş sarımsak
7- dal taze fesleğen
2 kaşık dövülmüş ceviz
Yarım limon suyu
3 kaşık zeytinyağı
Kuru domatesleri kaynayan sıcak suyun içine atarak 10 dk.kadar haşlayın. Daha sonra bu haşlanan domateslerin suyunu süzerek soğumaya bırakın. Diğer taraftan fesleğenleri bıçakla çok ince olarak kıyın.Arzu ederseniz mutfak robotunda da kıyabilirsiniz. Derin bir kasede zeytinyağ, limon suyu, dövülmüş sarımsak, tuz ve fesleğenleri karıştırın. Haşlanmış ve soğumuş domatesleri salata tabağına dizerek üzerine bu fesleğenli sostan dökün. Salatanın en üst kısmına dövülmüş cevizleri ilave ederek servis yapın.
|
|
Kurutulmuş Domates Salatası Tarifleri Salatalar
|
|
