Kuru soğanları yemeklik doğrayın.
Biber ve domatesleri ufak ufak doğrayın.
Zeytinyağı ve tereyağını tavaya koyup kıymayı kavurun.
Suyunu çeken kıymaya soğanları ilave edip 5 dakika daha kavurun.
Tuz, karabiber ve salça ilave edip birkaç dakika daha kavurduktan sonra, domates ve biberleri ekleyip kısık ateşte 7-10 dakika daha pişirin.
Kuskusları 10 dakika haşlayın.
Haşlanan kuskusları süzdükten sonra sosla karıştırın.
Hazır olan pilavı servis edin.
