1 bardak kuskus makarna
1 kase süzme yoğurt
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
6 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 dolu çorba kaşığı kuru nane
Makarna haşlanır, suyu süzülür. Yoğurt, yumurta, tuz ve az su çırpılır. Sonra kalan su eklenir ve tencereye aktarılır. Üzrine haşlanmış kuskus makarna katılır, bir taşım pişirilir. Üzerine yakılmış yağlı nane konur.
|
