|
|
|
Kuşteta Kufteya |
 |
eznur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.03.2016
Mesajlar: 167
Şehir: Balıkesir |
Kısa URL: https://ml.md/lc116004
Gönderme Tarihi: 08.Nis.2016
1,006 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://pomatsite.blogspot.com.tr
Yarım kg az yağlı kıyma
1 Adet soğan
2 Dilim ekmek içi
1 Adet yumurta sarısı
Tuz
Karabiber
Kimyon
6-7 Sap maydanoz
Kızartmak için sıvıyağ
Soğanı randeleyip, kıymanın üzerine ekleyin. Belli bir süre suda beklettiğiniz ekmek içini de ufalayarak kıymanın üzerine ekleyin. İnce ince kıyılmış maydanozu ve diğer malzemeleri kattıktan sonra kıymayı iyice yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle ince uzun bir şekil verip hafifçe bastırın. Kızgın sıvıyağda arkalı önlü kızartın. Haşlanmış sebzelerle birlikte servis yapın.
|
|
Kuşteta Kufteya Tarifleri Pomak Yemekleri
|
|
