|
|
|
Kuzu Göbeği Börek |
 |
YOL
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.10.2013
Mesajlar: 174
Şehir: Kars |
Kısa URL: https://ml.md/lc92799
Gönderme Tarihi: 07.Ekm.2013
4,061 defa indirildi / yazdırıldı
|
Emine Beder
3 YUFKA 1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
200 GR KAŞAR RENDESİ
2 YUMURTA
1 SU BARDAĞI SÜT
ÇÖREKOTU
Bir yufkayı serip, sıvı yağı sürün. Yufkayı 8 eşit üçgen halinde kesin (sigara böreği keser gibi). Geniş kenarlarına kaşar rendesi serpin. Kendi etrafında döndürerek yuvarlak şekil verin. Yağlanmış fırın kabına dizin. Bir kapta yumurtaları, sütü çırparak karıştırın. Böreklerin üzerine bolca gezdirip çörek otu serpin. Isıtılmış 220 derece ısılı fırında altları ve üstleri pembeleşene dek pişirip hemen fırından alın.
|
|
Kuzu Göbeği Börek Tarifleri Börek Tarifleri
|
|
