400 gr kuzu kuşbaşı
1 adet soğan
10 adet mantar
1 adet yeşil biber
2 adet domates
5 dal taze kekik
Bir miktar tuz ve karabiber
Bir miktar zeytinyağı
Hazırlanışı
Tavada sıvıyağı kızdırın. Sırası ile kuzu, soğan, mantar, yeşil biber, domates, kekik ekleyin. Tuz ve karabiber ilave ederek 20 dk pişirin.
|
