|
|
|
Lahanalı Palamut |
 |
hüsniye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.01.2013
Mesajlar: 36
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc85873
Gönderme Tarihi: 17.Oca.2013
2,210 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 kg ayıklanmış palamut
4 yaprak beyaz lahana
2 adet ince pırasa
1 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Lahanalar ve pırasalar ve soğanlar çok ince kıyılır. Tavaya zeytinyağı konur, hepsi atılır ve gevşeyene kadar kavrulur. Salça, 1 su bardağı su, karabiber ve tuz eklenir. Yarısı bir fırın kabına konur üzerine palamut dilimleri yerleştirilir. Sonra kalan yarısı konur. Önceden ısıtımış 190 derece fırında 40 dakika pişirilir.
|
|
Lahanalı Palamut Tarifleri Barbunya Balığı Tarifleri
|
|
