|
|
Lahanalı Tarhana Çorbası (Sakarya) |
 |
cimri bey
Aşçı
Kayıt: 01.10.2019
Mesajlar: 19
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc146055
Gönderme Tarihi: 03.Ekm.2019
495 defa indirildi / yazdırıldı
|
Gülsen Yıldız
Beyaz lahana 4-5 Yaprak
Tarhana 3 Yemek kaşığı
Su 6 Bardak
Yağ 3 Yemek kaşığı
Tuz 2 Tatlı kaşığı
Nane 1 Tatlı kaşığı
Yağda tarhana hafif kavrulur. Üzerine soğuk su konur. Haşlanmış ince doğranmış lahanalar pişen tarhananın içine atılır. Kıvama gelinceye kadar kaynatılır. Baharatları dökülür.
|
|
