|
|
|
Levrek İstanbul |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc50412
Gönderme Tarihi: 14.Nis.2010
3,759 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzeme:
2 adet patlıcan
2 adet kırmızı biber
2 adet haşlanmış patates
4-5 dal maydanoz
tuz
karabiber
Brokolileri kaynar suya atıp diri kalacak şekilde haşladıktan sonra suyunu süzdürün. Levreklerin filetosunu çıkarın. Filetoyu enine ikiye bölüp ızgarada pişirin. Patlıcanlara çatal yardımı ile delikler açın ve kırmızıbiberler ile birlikte közleyin. Kabuklarını soyun. Közlenmiş kırmızıbiberleri şeritler halinde kesip maydanozla harmanlayın. Haşlanmış patatesleri ortadan ikiye kesip baharatla tatlandırın. Servis tabağına sırasıyla közlenmiş patlıcan, baharatlı patates, haşlanmış brokoli ve levrekleri yerleştirin. Közlenmiş biber şeritleri ile servis yapın.
|
|
Levrek İstanbul Tarifleri Ülker Yemek Tarifleri
|
|
