https://www.droetker.com.tr
1 poşet Dr. Oetker Vanilyalı Puding
3 su bardağı süt
1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
0,5 su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
30 - 35 damla Dr. Oetker Jel Renklendirici - Sarı
1 çay kaşığı Dr. Oetker Sıvı Aroma Verici - Limon
Kalıp:
Dikdörtgen kalıp (15x25 cm)
Pudingi 3 su bardağı süt ile orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Krem şantiyi yarım su bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Pudingi de 2 dakika çırpın ve krem şantinin üzerine ekleyin. Üzerine sarı jel renklendirici ve limon aromasını ilave edip 2 dakika daha çırpın. Kalıba alın ve üzerini düzeltin. Üzerini kapatıp dondurucuda 4-5 saat bekletin.
Servisten 15-20 dakika önce tatlıyı dondurucudan çıkarıp buzdolabına alın. Dondurma kaşığı ile toplar çıkarıp kaselere alın ve bekletmeden servis yapın.
|
