Sebzeler soyulup küp küp doğranıp limon sıkılmış suya koyulur. Soğan ince doğranıp tencereye margarin alınıp soğan kavrulup önce kereviz bir süre sonra havuç ve patatessalça tuz limon suyu ilave edip karıştırılıp suyu katıp pişmesi için kapağı kapatılıp 30 dk pişirilir.