Öncelikle tüm meyveleri iyice yıkayın. Ayva ve elmanın kabuklarını soymadan küp şeklinde doğrayın. Portakal ve greyfurtun kabuklarını soyup dilimlerine ayırın. Üzerlerine limon suyu sıkıp pudra şekerini serpin ve hepsini bir kapta dikkatlice karıştırın. Son olarak dilimlenmiş muzu ile donmuş böğürtleni içine ekleyip servis kaplarına paylaştırın. Nane yapraklarıyla süsleyin.
