Tencereye zeytinyağını alıp soğanları kavurun. Daha sonra tavuk suyunu ve pirinci ilave edip kaynatın. Yumurtaları çırpın ve sıcak tavuk suyundan 1 su bardağı kadarını alıp çırpmakta olduğunuz yumurtalara yavaş yavaş ekleyin. Daha sonra bu karışımı çorbaya ekleyin. Son olarak limon suyu, kabuğu ve tavuğu ilave edin tuz ile tatlandırıp altını kapatın.
