2 adet sakız kabağı
1 diş sarımsak
Yarı demet dereotu
1 su bardağı lor
Kızartma yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Lavaş ekmeği
Kabakların kabukları kazınır ve kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Derin yağda kızartılır. Sonra üzerine ezilmiş sarımsak, dereotu, tuz, toz biber eklenir karıştırılır. Üzerine lor katılır, harmanlanır.
|
