3 su bardağı süt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı tuzsuz lor
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı pirinç unu
Pirincin üzerini biraz geçecek kadar su konur, kısık ateşte pirinç tamamen yumuşayana kadar haşlanır. Üzerine soğuk süt, şeker, pirinç unu ve lor eklenir. Orta ateşte devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir ve kaselere bırakılır.
|
