|
|
|
Lüle Köfte |
 |
A. Adnan
Aşçıbaşı
Kayıt: 16.11.2015
Mesajlar: 22
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc112994
Gönderme Tarihi: 26.Kas.2015
2,047 defa indirildi / yazdırıldı
|
600 gr kıyma
1 su bardağı galeta unu
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
Soğan rendelenir, diğer malzemeler katılır ve özleşene kadar yoğrulur. Harç 1 saat buzdolabında bekletilir. Sonra yarım limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır, çöp şişe geçirilir ve el ıslatılarak ince olmayacak şekilde şişe yayılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 190 derece fırında pişirilir.
|
|
Lüle Köfte Tarifleri Köfteler
|
|
