|
|
Makarna Salatası |
 |
naz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.06.2005
Mesajlar: 85
Şehir: Nazilli |
Kısa URL: https://ml.md/lc7045
Gönderme Tarihi: 15.Ağu.2006
3,597 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı burgu makarna
2 domates
2 taze soğan
1 sivri biber
1 tatlı kaşığı kapari
1/3 demet dereotu
1 kutu ton balığı konservesi (200 gram)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kaşık limon suyu
tuz
Makarnaları tuzlu kaynar suya atıp 10 dakika haşlayın, süzün, içinde soğuk su olan bir kaba alın. Domateslerin kabuğunu soyun, küçük parçalar halinde doğrayın. Taze soğanı, sivri biberi ayıklayın, halka şeklinde doğrayın. Dereotunu ince ince kıyın. Ton balığının yağını süzün, bir çatalla ezin. Makarnayı süzüp bir kaba alın. Üzerine hazırlamış olduğunuz domates, taze soğan, biber, kapari, dereotu ve ton balığını koyun. Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu ekledikten sonra iyice karıştırın.
Not: Bu saiatayı ton balığı yerine kibrit sopa şeklinde doğranmış salam, haşlanmış tavuk ve küp şeklinde kesilmiş kaşar veya benzeri peynir ile de yapabilirsiniz. Bu durumda kapari yerine ince doğranmış biber turşusu, dereotu yerine de maydanoz koyarsanız daha lezzetli olur.
|
MAKARNA SALATASI |
 |
amator
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.04.2006
Mesajlar: 147
Şehir: Kecioren |
Kısa URL: https://ml.md/lc6413
Gönderme Tarihi: 30.Tem.2006
3,620 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket boncuk makarna
1 su bardağı bezelye
1 su bardağı küp küp doğranmış patates
1 su bardağı havuç
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı mayonez
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
2 çay kaşığı karabiber, tuz
3 diş sarımsak
Havuç, patates, bezelye, garnitür olarak da hazır alına bilir.
1 paket makarna derin bir tencerede haşlanır. 1 su bardağı yoğurdun içine 3 diş sarımsak dövülerek karıştırılır. Maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır. Haşlanmış olan makarna derin bir kaba alınarak sarımsaklı yoğurt, mayonez, bezelye, havuç, patates, dereotu, maydanoz, karabiber, tuz eklenerek karıştırılır.
|
Makarna Salatası |
 |
Şimal Yıldızı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.04.2006
Mesajlar: 69
Şehir: istanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc5568
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2006
3,591 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
200 gr. kornişon turşu
2 adet sosis
8 çorba kaşığı mayonez
tuz
sıvıyağ
İçine tuz ve 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ilave edilmiş kaynar suya makarna ilave edilerek haşlayın. Haşlanmış makarnayı süzerek derin bir kaba koyun. Başka bir kaba mayonezi koyun, küçük küp şeklinde doğranmış kornişon ve sosisler ilave ederek karıştırın. Karışımı makarnanın üzerine dökerek servis yapabilrsini
|
Makarna Salatası |
 |
Terazi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 19.05.2006
Mesajlar: 32
Şehir: Sanal Alem |
Kısa URL: https://ml.md/lc3894
Gönderme Tarihi: 19.May.2006
3,603 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Küçük Pirasa
1Adet Havuç
1 Adet Kereviz
Tuz
400 gr Dana Bonfile (bütün)
500 gr Kuskonmaz
100 gr Kirmizi Mercimek
7 Yemek Kasigi Sirke
Karabiber
12 Yemek Kasigi Sivi Yag
1 Tutam safran
200 gr Serit Makarna
1 Avuç Maydanoz
Bir tencerede 1 litre suyu isitin. Havuç, kereviz ve pirasayi ayiklayin, küçük küçük dograyip tencereye koyun. 15 dakika hafif ateste pisirip tuz ile tatlandirin. Bonfileyi de koyup 15 dakika agzi açik olarak kaynatmadan pisirin. Pisirirken bir kez alt üst edin. Kuskonmazi tras eder gibi soyup verev parçalara kesin. Uç kisimlarini bir kenara ayinn. Bonfileyi tencereden çikartip, sikica alüminyum folyoya sarin. Et soyuno süzün. Kuskonmazin alt kisimlanni, et suyunda 5 dakika hafif ateste pisiriri. Uç kisimlanni ekleyip 3 dakika daha pisirin. Kuskonmazlari çikanin. Mercimekleri bir bardak et suyo ile 8-10 dakika hafif ateste pisirin,
süzün. Sirke, tuz, karabiber, yag ve 4 yemek kasigi et suyu ile bir sos hazirlayin. 4 yemek kasigi sosu mercimeklerle karistirin. Kalan et soyunda safrani eritin. Makarnalan ufak ufak kirin, et suyunda baslayin, süzün. Kuskonmaz, makama ve ayiklanmis maydanoz yapraklarini sosla karistirin. Eti ilk ünce ince dilimlere, sonra ince seritlere kesin, salataya katin. 10 dakika dinlendirip tuz ve sirke ile tatlandirin. Mercimeklerle birlikte tabaga alin.
|
Makarna Salatası |
 |
-BMW-
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.04.2006
Mesajlar: 164
Şehir: Niğde |
Kısa URL: https://ml.md/lc3626
Gönderme Tarihi: 11.May.2006
3,661 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr makarna
2-3 kasik yoğurt
2-3 kasik mayonez
1 bardak haslanmis bezelye
1 bardak haslanmis havuc
2 salatalik
2 salatalik tursusu
½ limon suyu
2-3 dis sarmisak
Tuz, nane
Makarnayi haslayin. Suyunu süzüp üzerine sicak su dökün. Bir kasenin içinde yoğurt, mayonez, sarmisak, limon suyu ve naneyi karisirin. Bunu makarnalarin üzerine ekleyin. Salatalik, salatalik tursusu ve havucu küçük küçük dograyın ve makarnaya ekleyin, bezelyeleri de ekleyin. Hepsini karistirın.
|
MAKARNA SALATASI |
 |
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc2606
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
3,661 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 paket makarna
1 su bardağı mayonez
1 su bardağı sarımsaklı yoğurt
8 adet küçük salatalık turşusu
5 adet sosis
küçük kutu konserve havuç
küçük kutu konserve mısır
küçük kutu konserve bezelye
1 çorba kaşığı sıvı yağ
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
100 gr. yeşil zeytin
tuz
karabiber
Makarnaları haşlayın. Sosisleri, salatalık turşularını, maydanozu ve dereotunu küçük küçük doğrayın. Zeytin çekirdeklerini çıkartın ve onları da doğrayın. Bütün malzemeleri bir kaba boşaltın ve karıştırın.
|
MAKARNA SALATASI |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc2605
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
3,709 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 paket küçük yüksük makarna
salatalık turşusu
garnitür bezelye
1 demet dereotu
6 adet sosis
6 kaşık mayonez
2 kg. yoğurt
1 limon suyu
sarımsak
Makarna ve sosisi haşlayın. Sosisleri küp şeklinde doğrayın. Dereotu hariç tüm malzemeleri karıştırın. Üzerini dereotu ile süsleyerek servis yapın.
|
MAKARNA SALATASI |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc2604
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
3,541 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım paket fiyonk makarna
1/2 su bardağı bezelye
1/2 su bardağı havuç (küp doğranmış)
5 adet sosis
6-7 adet kornişon turşu
6-7 adet dolma yeşil zeytin
1/2 demet dereotu
1 su bardağı mayonez
1 su bardağı yoğurt
3-4 diş sarımsak
Makarna haşlanır, doğranmış havuç ve bezelye haşlanır. Sosis,kornişon ve zeytin ufak ufak doğranır. Dereotu ve sarımsak ince ince kıyılır. Bütün malzeme karıştırılır. Yoğurda tuz ve mayonez ilave edilerek karıştırılan malzemenin üzerine dökülür. Tekrar karıştırılıp servis tabağına alınır. Üzerine ve yanlarına dereotu konularak süslenir.
|
MAKARNA SALATASI |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc2603
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
3,355 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket makarna
3 çorba kaşığı mayonez
2 havuç
1 küçük kutu konserve bezelye
2 diş sarımsak
2 adet uzun ve yeşil soğan
Sıvıyağ
limon
kırmızı biber
tuz
Makarnaları çok fazla yumuşamayacak derecede haşlayın. Süzüp soğuttuktan sonra, rende havucu, doğranmış soğan ve sarmısağı ve diğer bütün malzemeleri karıştırın.
|
MAKARNA SALATASI |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc2602
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
3,406 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket minik boru makarna
2 orta boy havuç
2 orta boy salatalık
4 kaşık mayonez
3 kaşık yoğurt
Tuz (istenildiği kadar)
3 diş sarımsak
Makarnalar haşlanır ve süzülür. Havuçlar ve salatalıklar rendelenir. Sarmısaklar dövülür. Mayonez, tuz, yoğurt, sarımsak karıştırılır ve makarnanın üstüne ilave edilir. Soğuk servis yapılır.
|
MAKARNA SALATASI |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc2601
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
3,508 defa indirildi / yazdırıldı
|
500 gr kıvırcık makarna
1 kutu konserve mısır
300 gr jambon
1 orta boy konserve salatalık turşusu
250-300 gr mayonez
5 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Makarnaları haşlayın, soğuk suda yıkayıp, büyük bir kaba koyun. Ardından küp halinde kesilmiş janbonu, mısırlaru, ve ince kesilmiş salatalıklaru makarnaya ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta mayonezi, yoğurdu, ince kıyılmış sarmısağı, baharatları ve tuzu karıştırın. Sonra karışımdan biraz ayırarak makarnaya ekleyerek iyice karıştırın. Kalan bölümü üstüne sıvayın. Böylece makarna salatanız ertesi gün yavanlaşmaz.
ML® Yoğurtlu Pancar Salatası için tıklayın
|
MAKARNA SALATASI |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc2600
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
3,301 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket burgu makarna
3-4 adet galata unlu şiş tavuk
1 kutu konserve mısır
1-2 adet havuç
4-5 yaprak kıvırcık salata
Yeterli miktarda mayonez
Makarnayı haşlayın, süzgeçte soğuması için bekletin. Bu arada şiş tavukları kızartın. Kızarmış tavukları küçük küçük doğrayın. Havuçları rendeleyin, kıvırcık salataları doğrayın ve mısırla beraber hepsini makarnaya karıştırın. En son mayonezi ilave edin.
ML® Papatya Salatası için tıklayın
|
Makarna Salatası |
|
AyGölgesi
Super MOD
Kayıt: 31.03.2006
Mesajlar: 2719
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc2599
Gönderme Tarihi: 25.Nis.2006
3,548 defa indirildi / yazdırıldı
|
1/2 paket kelebek makarna
1 küçük kavanoz bezelye garnitür
2 adet soyulmuş sosis
1 yemek kaşığı mayonez
3-4 yemek kaşığı yoğurt
1-2 diş sarmısak
Tuz
Arzuya göre haşlanmış mısır
Bir kasede ezilmiş sarımsak,mayonez,yoğurt,tuz karıştırılır.Bu karışıma haşlanmış olan makarna,bezelye garnitür,yuvarlak dilimlenmiş olan sosis ve mısır katılır.soğuk olarak servis yapılır.
ML® Garnitürlü Makarna Salatası için tıklayın
|
Makarna Salatası |
 |
gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
|
Kısa URL: https://ml.md/lc1981
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2006
3,570 defa indirildi / yazdırıldı
|
burgu makarna
garnutur mısır
tursu
salam
mayonez
yoğurt
Makarnaları tuzlu suda haslayın.haslanmıs makarnanın ıcıne ıstege gore butn malzemeyı karıstırın. Ölçüler damak zevkıne gore ayarlanır.
ML® Yoğurtlu Makarna Salatası için tıklayın
|
Makarna Salatası |
|
gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
|
Kısa URL: https://ml.md/lc1980
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2006
3,692 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr makarna
1 1/2 çorba kaşığı ayçiçeği yağı
1 diş sarımsak
1 adet sivri biber
150 gr (1 orta boy) domates
2 taze soğan
100 gr (tercihen taze) bezelye
100 gr taze fasulye
100 gr konserve mısır
50 gr dana jambon
50 gr tavuk jambon
1 1/2 çorba kaşığı sirke
tuz
taze çekilmiş karabiber
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
kekik
frenk fesleğeni
1 çorba kaşığı (ince kıyılmış) maydanoz
1 çorba kaşığı dereotu (ince kıyılmış)
1 çorba kaşığı taze nane (ince kıyılmış)
5 adet marul yaprağı
Makarnaları tuzlu suda haslayın. Haslanmış makarnanın ıcıne bütün malzemeyı karıstırın. Ölçüler damak zevkıne gore ayarlanır.
ML® Kornişonlu Makarna için tıklayın
|
Makarna Salatası |
|
gulsimsir
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 13.01.2006
Mesajlar: 180
|
Kısa URL: https://ml.md/lc1979
Gönderme Tarihi: 16.Nis.2006
3,891 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gr. kalın şerit makarna
Tuz
3 yemek kaşığı sıvı yağ
100 gr. sultani bezelye veya yeşil fasulye
2 domates
Karabiber
Yarım demet dereotu
1 yemek kaşığı sirke
50 gr. mayonez
75 gr. yağlı yoğurt
100 gr. jambon (dilim)
Makarnaları tuzlu suda 1 yemek kaşığı yağ ile az haşlayın. Ilık suya tutun, süzün. Bezelye veya fasulyeleri temizleyin, az tuzlu kaynar suda 2 dakika haşlayın. Süzün, soğuk suya tutun, makarnayla karıştırın. Domatesleri 4'e bölün, sap kısımlarını temizleyin, suyu ve çekirdeklerini çıkarın. Kalan etli kısmı incecik şeritlere kesin. Tuz, karabiber ile büyük bir kasede karıştırın. Makarnalar, domatesleri ve dereotunun yarısını koyarak karıştırın. Mayonezi yoğurtla karıştırın, karabiber koyun. Geri kalan dereotunu çok ince kıyın ve mayoneze katın. Makarna salatasını büyük bir servis tabağına alın, sosu kaşık kaşık üzerinde gezdirin. Şerit şerit kestiğiniz jambonu yanında servis yapın.
|
|
