Eyüp Sevinç
300 g.burgu makarna
3 adet kırmızı dolmalık biber
4 adet domates
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Beyaz peynir
Biberleri, kabuklarının soyulmasını kolaylaştıracak kadar bir süre fırında pişirin. Soyduktan sonra küçük küpler halinde kesin. Soyulmuş ve çekirdekleri çıkartılmış domatesleri de aynı şekilde kesin. Sebzelerinize haşlanmış makarnaları ilave edin. Zeytinyağı, tuz ve karabiber katın. Küçük beyaz peynir küpleriyle süsleyin.
|
