1 su bardağı kuru fasulye
1 su bardağı küçük şekilli makarna
1 adet havuç
1a det kuru soğan
5 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
6 su bardağı su ya da et suyu
Tuz, karabiber
Kuru fasulye ve makarna ayrı ayrı haşlanır. Tencereye yağ konur, üzerine ince kıylmış soğan atılır ve pembeleştirilir. İri rendelenmiş havuç katılır. Hemen sonra un ve salça katılır. Birkaç dakika çevrilir. Et suyu, makarna ve kuru fasulye ilave edilir, tuz ve karabiber serpilir. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir.
ML® Spagettili Çorba için tıklayın
|
