|
|
Mantar Soslu Cızbız Köfte |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc174317
Gönderme Tarihi: 24.Eyl.2023
117 defa indirildi / yazdırıldı
|
Pınar İllaki Cızbız Köfte
1 Paket Pınar Krema
200 Gr Mantar
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Yarım Paket Spaghetti
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Diş Sarımsak
1 Adet Soğan
2 Yemek Kaşığı Un
1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Taze Kekik
1 Buçuk Su Bardağı
Sıcak Su
Servis İçin:
Taze Kekik
Cızbız Köfte’yi paketteki pişirme talimatını izleyerek pişirin.
Bir tavada zeytinyağı ve tereyağını ısıtın.
Soğan ve sarımsağı ekleyin.
Mantarı ekleyip kavurun.
Suyunu çekince unu ilave edin.
Tuz, karabiber ve baharatları ekleyip sıcak suyu ilave edip karıştırın ve kaynatın.
Buharlaşıp kıvam alınca ocağın altını kapatın.
Arzuya göre bir süzgeçten geçirerek taneciksiz bir sos elde edin ve köfteleri içine atıp çok az daha pişirin.
Haşladığınız makarnanın üzerine köfteyi ve sosu ekleyin.
Taze kekik ile servis yapın.
|
|
