Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Mantar Soslu Tavuk (düdüklü)


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mantar Soslu Tavuk (düdüklü)

Hüsran
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 15.06.2006
Mesajlar: 59
Şehir: Marmara
Kısa URL: https://ml.md/lc9525
Gönderme Tarihi: 09.Arl.2006
6,562 defa indirildi / yazdırıldı




1 tavuk (yaklaşık 1 kg), servis yapılacak parçalara ayırın
2 yemek kaşığı un
tuz ve karabiber
2 yemek kaşığı yemeklik yağ
1 baş orta boy soğan
1 sap kereviz
120 gram mantar
2 havuç
2 bardak tavuk veya et suyu
1-1/2 yemek kaşığı soğuk su
1-1/2 yemek kaşığı mısır nişastası
2/3 bardak hafif krema (veya yarı yarıya süt/krema karışımı)
garnitür olarak pilav veya patates püresi.

Tavuğu pişirmek üzere hazırlayın. Un, tuz ve karabiberi birleştirip karıştırın; tavuk parçalarını un karışımına iyice bulayım Tavuğun her tarafını, düdüklü tencerede, sıcak yağda, orta ateşte, sık sık çevirerek iyice kızartın. Tavuğu çıkarın ve kenara alın. Soğanın kabuğunu soyun ve doğrayın. Kerevizide doğradıktan sonra bu iki malzemeyi tencereye koyun; tenceredeki suyun içinde hafifçe yumuşayıncaya kadar, sık sık karıştırarak kavurun. Mantarları ince ince dilimledikten sonra ilave edin ve 15-20 saniye pişirin. Suyunun fazlasını dökün. Tavuk parçalarını tenceredeki sebzelerin üzerine yerleştirin. Soyulmuş ve doğranmış havuçları, su ve etsuyu/tavuk-suyu'nu ilave edin. Kapağı kapatın, basınç ayarını 2'ye getirin ve buhar çıktıktan sonra 15 dakika pişirin. Buharı boşaltın. Tavuğu büyük ve sıcak bir tabağa aktarın. Soğuk suyla mısır nişastasını kıvama gelinceye kadar karıştırın. Tencerede kalan sıvıya ilave edin. Hafifçe koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan indirin; biraz soğuduktan sonra kremayı karıştırın. Sosu tavuğun üzerine kaşıkla yayın; istediğiniz şekilde garnitür koyun. Pilavla birlikte ya da tepsinin kenarına patates püresi koyarak servis yapın.







Mantar Soslu Tavuk (düdüklü) Tarifleri Çulluk Tarifleri



(1 adet Mantar Soslu Tavuk (düdüklü) 59,761 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Alan Adlarımız
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

izmir escort - alsancak escort