6 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Adet tavuksuyu
3 Çorba Kaşığı un
1 Su Bardağı mantar
1 Adet soğan
1 Su Bardağı kaşar peyniri
10 Adet Domates
Tencereye yağı koyalım.Soğanı küp şeklinde doğrayıp kavuralım domatesleri de küp şeklinde doğrayalım. 6 su bardağı su ve tavuk suyunu koyalım.Küçük bir tavada unu kavuralım, domateslerin üzerine ilave edip ronda dan geçirelim.Mantarları ince ince doğrayalım. Ronda dan geçirdiğimiz malzemeleri, mantarı da ekleyerek 15 dakika pişirelim. Üstüne kaşar peyniri ile servis edelim.
|
