|
|
|
Mantarlı Palamut |
 |
Hiç Kimse
Super MOD
Kayıt: 10.02.2006
Mesajlar: 771
Şehir: Bahçelievler/ANKARA |
Kısa URL: https://ml.md/lc102831
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2014
2,088 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 adet palamut
100 gram mantar
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı süt
Yarım soğan
200 gram ıspanak
2 adet domates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Köri
Mantarları ince ince kıyıp tereyağında 4 dakika kavurun. Daha sonra içine rendelenmiş soğanı ekleyip birlikte kavurun. Unu, sütü karıştırıp içine ilave edip karıştırın. Koyulaşmaya başlayacak. Bu arada dilimlenmiş palamutları da yağın içinde iki yüzünü 2 dakika kadar pişin. Bir fırın kabına dilimlenmiş domatesleri, irice doğranmış ıspanak yapraklarını az pişirilmiş palamut ve üzerine mantarlı karışımı koyup 200 derecedeki fırında 20 dakika kadar pişirip ikram edin.
|
|
Mantarlı Palamut Tarifleri Alabalık Tarifleri
|
|
