|
|
|
Mantılı Mercimek |
 |
torun hanım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 09.07.2014
Mesajlar: 30
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc99736
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2014
1,534 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 çay bardağı sıvı yağ
1 demet pazı sapı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı hazır mantı
1 çay bardağı yeşil mercimek
2 adet havuç
2 adet patates
8 bardak su
Tuz
Karabiber
Nane
1 limon suyu
3 diş sarımsak
Sıvı yağı tencereye koyup üzerine kıyılmış pazı saplarını, küp doğranmış sebzeleri sarımsakları soğanı 5 dakika kadar kavurun. Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca haşlanmış nohut, mercimek ve mantıyı ekleyip 20 dakika kadar pişirin. Servis yapmadan önce 3 çorba kaşığı sıvı yağı içine nane ve baharatları ekleyip kızdırıp yemeğin üzerine dökün. Üzerine limon suyu ilave edip karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
|
|
Mantılı Mercimek Tarifleri Baklagiller
|
|
