Karaca Air Pro Cook
1 yumurta
1/4 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1.5-2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
5 yemek kaşığı beyaz peynir
Yumurtanın beyazını, sıvı yağı, kabartma tozunu, tuzu, şekeri ve unu bir kabın içinde yoğurup 20 dakika dinlendirin.
Hamur dinlendikten sonra 7 parçaya bölüp beze haline getirin.
Bezeleri elle ya da merdane ile açın, ortasına 1 tatlı kaşığı kadar peynir koyup katlayın.
Air Pro Cook’un Isıtma tuşuna basıp 5 dakikaya ayarlayarak pişirme haznesini ısıtın.
Poğaçaları Air Pro Cook haznesine yerleştirin, üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin.
Poğaçaları Fırın/ Izgara fonksiyonunda, pişirme sıcaklığını 160 °C dereceye, pişirme süresini de 10 dakikaya ayarlayıp çalıştırın.
Pişirme süresinin yarısında poğaçaları ters çevirip pişirmeye devam edin.
Altları kızarana kadar 5 dakika daha pişirin.
|
