Selçuk Kuzu
MALZEMELER
2 tatlı kaşığı limon suyu
2 tatlı kaşığı bal
2 adet yeşil elma
1 adet kavun,
2 adet kivi
1 adet portakal,
4 adet çilek
Derin bir kabta limon suyu, bal ve bir miktar portakal suyunu iyice çırparak bir sos haline getirin. Daha sonra sırasıyla, önceden yıkanmış ve ayıklanmış tüm meyvaları bu karışımın içine doğrayarak mevsimine göre meyva salatanızı hazır hale getirin. Birkaç kez karıştırıp, 45 dakika buzdolabında beklettikten sonra meyve salatası servise hazırdır. Soğutulmuş olarak derin bardak veya kaselerde servis edin. Üzerine nane yaprağı koyabilir ve pudraşekeri de ekebilirsiniz. Mevsimine göre seçeceğiniz meyvelerden yapacağınız bu mevsim salatası, her zaman favoriniz olacak.
Bîr porsiyonda; yağ oranı: 1.5 gr. kolesterol: 1. mg.
|
