1 litre süt
1 su bardağı süt
1 adet şeftali
1 adet muz
1 çay bardağı kuru üzüm
3 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı pirin unu
Süt, şeker, pirinç unu, nişasta tencereye aktarılır. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Ateşten alınır alınmaz, ufak doğranmış meyveler atılır, karıştırılır. Fırın ısısına dayanıklı kaselere paylaştırılır. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirilir.
|
