1 paket hindi biftek
4 adet küşük boy armut, haşlanmış
4 dilim ananas, konserve
2 adet muz
1 adet sarı ve yeşil elma
Sosu için:
4 çr kş tereyağı
2 çr k limon suyu
4 çr kş framuaz püresi
200 g krema
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Hindi bifteği tavada veya fırında ısıtın. Meyveleri tavada tereyağında soteleyin. Hindi biftekleri ilave edin. Tavadan malzemeyi alın ve sos malzemesini 2 şer dakika ara ile ilave edin ve kremadan sonta bir aşım kaynatın. Meyveleri ve hindiyi tabağa konbine edin. Üzerine, hazırladığınız sosu uygulayarak servis edin.
|
