https://azerbaijans.com
Pirinç 150 gr
Erimiş yağ 50 gr
Kuru üzüm 30 gr
Erik kurusu 25 gr
Kayısı 20 gr
Siyah erik kurusu 25 gr
Un 10 gr
Yumurta 1,6 adet
Tuz
Sütlü pilav gibi hazırlanır, fakat pirinç suda pişirilir. Yağda kavrulmuş meyve ile birlikte demlenmeye bırakılır. Servis edilirken pilavın üstüne yağda kavrulmuş meyve ve kazmak konur.
|
