|
|
|
MİLFÖYDE ANÇÜEZLİ TOPLAR |
 |
şehbal
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.08.2009
Mesajlar: 36
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc43025
Gönderme Tarihi: 29.Ekm.2009
1,860 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemesi:
10 adet ançüez balığı
375 gr. milföy hamuru
1 yumurta sarısı.
Hazırlanışı:
Milföy hamurunu fırından çıkardıktan sonra 1 saat kadar bekleterek oda sıcaklığına getirin. Sonra bu hamuru 1 cm. kalınlığında açın. Ançüez balıklarının kılçıklarını çıkardıktan sonra, küçük parçalar halinde kesin. Hamurdan yuvarlak parçalar kesin. Yuvarlaklardan yarısının üzerine birer parça balık koyun. Diğer yuvarlakları da bunun üzerine oturtun. Yumurta sarısını bir kabın içinde çırpın. Yuvarlakların üzerlerine sürün. Biraz susam ekin ve yuvarlak hamurları yağlanmış tepsiye dizin. Sıcak fırına koyarak 15 dakika kadar pişirin.
|
|
MİLFÖYDE ANÇÜEZLİ TOPLAR Tarifleri Hamur İşleri
|
|
