|
|
Milföyde Beyaz Peynir Köftesi |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc104107
Gönderme Tarihi: 04.Oca.2015
1,268 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gr miföy hamuru
250 gr beyaz peynir
4 yumurta sarısı
1 kaşık ince kıyılmış maydanoz
1 soğan (rendelenmiş)
Tuz
Karabiber
Peyniri çatalla ezin. Yumurta şansı, maydanoz ve soğan rendesiyle karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Milföy hamurunu 3 mm kalmağında açın ve 7 cm çapmda yuvarlak parçalar halinde kesin. Kenarlarını nemlendirin. Her bir yuvarlağın ortasına bir kaşık peynir karışımı koyun. Yuvarlak hamurlan ikiye katlayın ve kenarlarına bastırarak kapatın. Kızgın yağda kızartın ve süzün.
|
|
