1. Tavukları tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
2. Daha sonra soğanı piyazlık doğrayın, ıspanakları doğramayın.
3. Tavaya yağı koyun ve soğanları kavurun, daha sonra ıspanakları da ekleyip kavurun.
4. Kenara alın içerisine dolmalık fıstıkları ve pul biberi ekleyin.
5. Tavuk pirzolayı alın ve üzerine ıspanaklı içi ekleyerek milföye sarın ve fırın tepsisine koyun.
6. Diğerlerini de aynı şekilde sardıktan sonra üzerlerine yumurta sürüp çörek otu serpin ve 190 derecede üzerleri tamamen kızarana kadar pişirin.
