|
|
|
Milföyde Mantar |
 |
cins
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.07.2011
Mesajlar: 48
|
Kısa URL: https://ml.md/lc66065
Gönderme Tarihi: 22.Tem.2011
1,908 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet milföy hamuru
1 adet soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
10 adet mantar
2 adet biber
1 adet yumurta sarısı
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Piyazlık doğranmış soğanı yağda kavurun. Küçük doğranmış mantarları soğana ekleyin, kavurmaya devam edin. Küçük doğranmış biber, tuz ve karabiberi ekleyin, iki-üç dakika daha pişirin. Küçük fırın kaplarına eşit miktarda mantarlı harcı paylaştırın. Kapların üzerine milföy hamurlarını koyun. Yanlarını kaba yapıştırın. Üzerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
|
|
Milföyde Mantar Tarifleri Enginar Tarifleri
|
|
