Yarım paket tereyağı
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı pudra şekeri
8 adet kuru incir
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
Kuru incirler ince kıyılır. Margarin, ayçiçek yağı, yumurta ve şeker mikserle bir kaç tur çırpılır. Sonra kıyılmış incir eklenir. Kabartma tozu ve toplanana kadar un ilave edilir. Sonra yarım limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve yassılaştırılır, tepsiye dizilir. 190 derece fırında çatlayana kadar pişirilir.
|
