Kısa URL: https://ml.md/lc31363
Gönderme Tarihi: 20.Arl.2008
3,628 defa indirildi / yazdırıldı
Ağrı İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
Un, şeker, süt ve suyun karıştırılması ile yağda kızartılıp helva şekline getirildikten sonra içine ceviz içi, fındık atılabildiği gibi sade olarak ta yeme haline getirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc155405
Gönderme Tarihi: 12.Oca.2021
529 defa indirildi / yazdırıldı
200 gram tereyağı
2 su bardağı un
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
Ceviz ya da fındık içi
Yağları tavada kızdırıp içine unu ilave edin.
Kokusu çıkana kadar kavurduğunuz una sıcak süt ve suyu ekleyin.
Un sıvıları çekene kadar tavada çevirin.
Dilerseniz tepsiye yayıp dilimleyerek tüketebilirsiniz.
Ceviz ya da fındık içiyle servis edebileceğiniz gibi sade de tüketebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc165607
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2022
189 defa indirildi / yazdırıldı
1 çay kaşığı tuz
125 gram tereyağı
1 su bardağı un
2 adet yumurta
Eğer bakır tavanız varsa onu çıkarın. Yoksa teflon tava ile de olur. Tavanın içine tereyağını koyup eritin. Tereyağının üstüne un ekleyin. Sonra iyice kavurun. Bir kaseye yumurtaları koyup çırpın. Tavanın içine dökün. Biraz pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
