3 adet orta boy patates
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı krema
Yarım adet muskat rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 avuç rende kaşar
Patatesler soyulur. Daire olarak bıçak sırtı kalınlığında doğranır. Süt, krema, rende muskat, tuz, karabiber ve kaşar rendesi bir kapta karıştırılır. Fırın kabına ilk kat patatesler yan yana dizilir. Üzerine sıvı karışım gezdirilir. İkinci kat patatesler dizilir. Kalan karışım dökülür. 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
|
