2 yemek kaşığı kuru nane
1 tutam taze nane
1 yemek kaşığı un
5 bardak su
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı margarin
Margarini tencereye koyup eritiyoruz. Üzerine unu, suyu, tuzu ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz. Çorba koyu bir kıvama geldikten sonra üzerine kuru nane ve ince ince doğradığımız taze naneyi de ekleyip karıştırıyoruz.
|
