1 adet orta boy havuç
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı nane
Su
Önce havucu rendenin ince kısmında rendeliyoruz Daha sonra tencereye tereyağını koyup ateşe alıyoruz Yağ eriyince unu ve havuçları koyup un pembeleşene kadar kavuruyoruz Daha sonra suyunu ilave edip tuz ve naneyi de ekledikten sonra çorbamızı bir taşım kaynatıp servis yapıyoruz.
|
