2 su bardağı nar suyu
1 su bardağı su
1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
Pirinç yıkanır, üzerini 1 parmak geçecek kadar su konur. Kısık ateşte pirinçler şeklini kaybetmeye başlayana kadar pişirilir. Üzerine soğuk su, nar suyu, şeker ve nişasta eklenir. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Sonra kaselere paylaştırılır. Soğuyunca tüketilir.
|
