|
|
|
Niratama Donburi |
 |
bakış açısı
Aşçıbaşı
Kayıt: 03.04.2017
Mesajlar: 24
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc124324
Gönderme Tarihi: 05.Nis.2017
1,250 defa indirildi / yazdırıldı
|
www.asyagurme.com
50 Gram Frenk Soğanı, Uzunlamasına parçalara kesilmiş
3 Adet Yumurta
1 Çay Kaşığı Soya Sosu
½ Çay Kaşığı Tuz
1 Tutam Taze Çekilmiş Karabiber
2 Tatlı Kaşığı Ayçiçek Yağı
Servis için:
2 Su Bardağı Sade Pilav
Geniş bir kasede yumurta, mirin, soya sosu, tuz ve 1 tutam taze çekilmiş karabiberi çırparak karıştırın. Hazırladığınız omlet karışımını bir kenarda bekletin.
1 tatlı kaşığı ayçiçek yağını yapışmaz bir tavada yüksek ateşte ısıtın. Frenk soğanlarını ilave edin ve 1-2 dakika kadar soteledikten sonra ocaktan alıp, hazırladığınız omlet karışımına ilave edin. Tekrar çırparak karıştırın.
Kalan ayçiçek yağını tavaya döküp, orta dereceli ateşte ısıtın. Ardından omlet karışımını ilave edin ve kapağı kapalı olarak yaklaşık 3-4 dakika pişirdikten sonra ocağın altını kapatın. Buharda pişmiş sade pilav üzerinde servis edin.
|
|
Niratama Donburi Tarifleri Teriyaki Tarifleri
|
|
