|
|
|
NİYOKETTİ |
 |
şemsinur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 11.08.2011
Mesajlar: 41
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc66723
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2011
1,748 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet orta boy patates
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı patates nişastası
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesi haşlayıp rendeleyin. Yumurta, tuz ve un koyup yumuşak bir hamur tutun. Patatesli hamuru elinizle yuvarlayarak parmak kalınlığında şerit yapın, küçük küçük kesin. Kaynayan tuzlu suya ekleyip, 8-10 dakika haşlayıp süzün. Mantarları, suyunu bırakıp çekene kadar tavada kavurun. 1 yemek kaşığı un ve krema ilave edin. Haşlanmış makarnayı sosa ekleyip karıştırın. Dilediğiniz bir çeşit peynirle süsledikten sonra servis yapm. Dilerseniz Niyoketti'yi domates sosuyla da servis edebilirsiniz.
|
|
NİYOKETTİ Tarifleri Carpaccio Tarifleri
|
|
