|
|
|
Nocciola |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc39524
Gönderme Tarihi: 14.Ağu.2009
2,198 defa indirildi / yazdırıldı
|
Karin Epik
(Fındık tatlısı)
10 yumurta
1 su bardağı şeker
Yarım kg ince çekilmiş tuzsuz, kabuksuz fındık
Şurubu için:
4-5 bardak şeker
4-5 bardak su
HAZIRLANIŞI:
Bir bardak şeker ve yumurtaları büyük ve derin bir kapta 10 dakika karıştırıcı ile katılaşıncaya kadar çırpın. Bu karışıma çekilmiş fındıkları tahta kaşık yardımıyla yedirin. 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişin.
Tatlının püf noktası burada başlar: Şurup üç seferde konulur. Önce üçte biri koyulup üzeri kapatılır. Sonra kaynayan şuruptan 2. kez koyulur. Ve sonra üçüncüsü, koyulaşmış halde tekrar ilave edilir.
|
|
Nocciola Tarifleri Levanten Yemekleri
|
|
