|
|
Nohut Suyundan Vegan Yumurta Akı |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc169425
Gönderme Tarihi: 29.Arl.2022
262 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.droetker.com.tr
3 su bardağı nohut
1 litre su
Nohutları derin bir kaba alın ve üzerini kapatacak kadar su ekleyin. Nohutların şişmesi için bir gece bekletin.
Beklettiğiniz nohutların suyunu süzüp atın. Nohutları bir tencereye alın ve üzerine 1 litre suyu ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin. Suyu azalıp kahverengi olunca ocaktan alın. Nohut suyunu bir kaba süzün. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve iyice soğuyuncaya kadar bekletin.
Çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde 10-15 dakika çırpın.
Not: Vegan tarifler hazırlarken yumurta akı yerine kullanabilirsiniz.
|
|
