Kısa URL: https://ml.md/lc110410
Gönderme Tarihi: 06.Ağu.2015
2,249 defa indirildi / yazdırıldı
Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
750 gr. Su
500 gr. Nohut
1 yemek kaşığı salça
1-2 adet kuru soğan
1-2 adet biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Karabiber
Tuz
Nohut bir tencerede haşlanır. Ayrı bir tencerede kıyılmış soğan ve biber yağda kavrulur. Üzerine salça ilave edilir ve karıştırılır. Salça da kavrulduktan sonra suyu ve nohut ilave edilir. 45 dakika kaynadıktan sonra tuz ve karabiberi ilave edildikten sonra kapatılır. Sıcak olarak servis yapılır.
