1 kg patates
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kşığı margarin
1 su bardağı su
Soğan ince doğranır, mergrin eklenir ve kavrulur, salça ilave edilir. Bir kaç dakika sonra soyulmuş, kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış patatesler konur, karıştırılır. Üzerine tuz ve sıcak su katılır. Kapak kapatılır, orta ateşte 30-35 dakika pişirilir.
|
