|
|
|
Pancar Salatası (Azeri) |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc51752
Gönderme Tarihi: 18.May.2010
3,760 defa indirildi / yazdırıldı
|
Malzemeler
1,5 kg. pancar
200 gr. ceviz
Küçük baş sarımsak
Bir kavanoz mayonez (tercihen light)
Çok az tuz
Yapılışı
Pancarları kabuğunu soymadan suda haşlayın. Fazla hamur gibi olmamasına özen göstererek (kürdanı içine batırarak kontrol edebilirsiniz) pancarları kaynatın. Haşlanan pancarları sudan çıkarıp soğumasını bekleyin ve kabuklarını soyun. Pancarları iri bir şekilde rendeleyin. İçine daha önce soyduğunuz sarımsakları ve cevizleri de rendeleyin. Hepsini iyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş mayonezi bu karışıma yedirin ve biraz bekletin.
|
|
Pancar Salatası (Azeri) Tarifleri Azeri Yemekleri
|
|
