Kısa URL: https://ml.md/lc107631
Gönderme Tarihi: 16.May.2015
2,117 defa indirildi / yazdırıldı
İnönü Kaymakamlığı
Et
Salça
Yoğurt
Süt
Zeytinyağı
Tuz ve kekik
Domates
Biber
Patates
Kaşar peynir rendesi
Tereyağı
Etler parmak şeklinde doğranır. Akşamdan sütyoğurtsalçazeytinyağı tuz ve kekikle hazırlanmış sosun içinde bekletilir. Kızgın tavada pişirilir. Servis tabağına alınır. Yanına domates ve biber sote edilir. Patatesler haşlanır püre haline getirildikten sonra kaşar peynir ve tereyağı ile pişirilir ve servis yapılır.
