Kısa URL: https://ml.md/lc101887
Gönderme Tarihi: 25.Eyl.2014
1,845 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet patates
1 su bardaı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çorba kaşığı un
5 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Patatesler kabuklu olarak haşlanır. Kabukları soyulur ve rendelenir. Un ve tereyağı pembeleşene kadar kavrulur. Soğuk süt ilave edilir. Karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. Üzerine patates eklenir, bir kaç tur çevrilir. Tavuk suyu ilave edilir. Karıştırarak bir taşım pişirilir.
